Подробные и проверенные рецепты на каждый день. Фото + видео
Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса

Улучшила рецепт из интернета... Муж не выпускает с кухни уже 3-й день!



Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Я же хочу выделить этот рецепт, он отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете!

Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите:
● Фарш - 210 г
● Лук - 1 шт.
● Сладкий перец - 1/2 шт.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Перец - по вкусу
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Баклажаны - 2 шт.
● Томатный сок - 250 мл

Пошаговое приготовление:
Шаг 1


Начните с подготовки фарша. Для этого в него добавьте луковое пюре, пюре из сладкого перца, соль, перец и тимьян. Хорошо перемешайте.


Шаг 2


Баклажаны нарежьте на равные части высоток около 4 см. Сделайте в них по 3 надреза с каждой стороны. Но не до конца прорезайте (например, подложите ложки или палочки для суши).


Шаг 3


Нафаршируйте каждый надрез и отправляйте на сковороду.


Шаг 4


Обжарить по 2-3 минуты с каждой из 4 сторон и залейте томатным соком. Тушить 20 минут.


Опубликовал:
Теги: баклажаны фарш вкусно просто быстро рецепт Кулинария еда Овощи лето Интернет й кухня Муж

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Этому рецепту 5000 лет! Найденный в старых палатах тибетского монастыря, по сей день работает: намажь густым слоем…»
«Этому рецепту 5000 лет! Найденный в старых палатах тибетского монастыря, по сей день работает: намажь густым слоем…»
0
Женский каприз 11:56 22 фев 2018
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
36
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Голубцы по армянскому рецепту: главный ингредиент — на дне кастрюли
Голубцы по армянскому рецепту: главный ингредиент — на дне кастрюли
16
Дача сад огород и просто интересное 16:39 04 авг 2018
Как за день преобразить кухню: 10 быстрых способов
Как за день преобразить кухню: 10 быстрых способов
2
Дизайны квартир для жизни 12:05 12 дек 2017
Девушка настолько красива, что родители не выпускают ее из дома!
Девушка настолько красива, что родители не выпускают ее из дома!
24
Интересный мир 02:30 03 июн 2017
Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван)
Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван)
46
Здесь только хорошие новости! 19:03 03 окт 2017
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
18
Женский каприз 21:51 05 сен 2018
Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван!!!)
Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван!!!)
27
Здесь только хорошие новости! 06:06 28 янв 2019
Как улучшить обмен веществ в организме
Как улучшить обмен веществ в организме
2
Здесь только хорошие новости! 20:00 19 май 2019
Ловкость рук: как улучшить интерьер вашей кухни с помощью простых приемов
Ловкость рук: как улучшить интерьер вашей кухни с помощью простых приемов
0
Красивые квартиры 15:00 12 апр 2016
12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день
12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день
1
Дача сад огород и просто интересное 23:35 08 апр 2016
Лисичка Фенек
Лисичка Фенек
1
Здесь только хорошие новости! 22:59 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства