Подробные и проверенные рецепты на каждый день. Фото + видео

Улучшила рецепт из интернета... Муж не выпускает с кухни уже 3-й день!

Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Я же хочу выделить этот рецепт, он отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете!

Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите:
● Фарш - 210 г
● Лук - 1 шт.
● Сладкий перец - 1/2 шт.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Перец - по вкусу
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Баклажаны - 2 шт.
● Томатный сок - 250 мл

Пошаговое приготовление:
Шаг 1


Начните с подготовки фарша. Для этого в него добавьте луковое пюре, пюре из сладкого перца, соль, перец и тимьян. Хорошо перемешайте.


Шаг 2


Баклажаны нарежьте на равные части высоток около 4 см. Сделайте в них по 3 надреза с каждой стороны. Но не до конца прорезайте (например, подложите ложки или палочки для суши).


Шаг 3


Нафаршируйте каждый надрез и отправляйте на сковороду.


Шаг 4


Обжарить по 2-3 минуты с каждой из 4 сторон и залейте томатным соком. Тушить 20 минут.


Опубликовал:
Теги: баклажаны фарш вкусно просто быстро рецепт Кулинария еда Овощи лето Интернет й кухня Муж

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
12 загадочных приборов для кухни, назначение которых подсказали знатоки из Сети
12 загадочных приборов для кухни, назначение которых подсказали знатоки из Сети
7
Женский каприз 10:18 22 июл 2021
Стильные штуковины для кухни, которые понравятся любителям всего необычного
Стильные штуковины для кухни, которые понравятся любителям всего необычного
5
Жизнь прекрасна 19:30 24 апр 2022
Дешёвый ремонт, а выглядит на миллион. Простые решения интерьера кухни 6 кв. м. в хрущёвке
Дешёвый ремонт, а выглядит на миллион. Простые решения интерьера кухни 6 кв. м. в хрущёвке
1
УДачные советы 14:00 27 июн 2022
Картофельно-капустный суп: рецепт от фудблогера Татьяны Зверевой
Картофельно-капустный суп: рецепт от фудблогера Татьяны Зверевой
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 25 июн 2022
Жуткие последние слова умирающих людей, которые надолго запомнились пользователям Интернета
Жуткие последние слова умирающих людей, которые надолго запомнились пользователям Интернета
4
Интересный мир 15:55 21 фев 2018
Благоустроенность кухни: 10 крутых идей для хранения кухонной утвари
Благоустроенность кухни: 10 крутых идей для хранения кухонной утвари
14
Женский каприз 10:55 04 авг 2021
Тренды: 6 планировок кухни, которые точно НЕ устареют
Тренды: 6 планировок кухни, которые точно НЕ устареют
3
Советы по домоводству 09:07 29 сен 2021
Мамин рецепт твердого сыра без молока, Лилия Цвит поделилась сокровенным
Мамин рецепт твердого сыра без молока, Лилия Цвит поделилась сокровенным
3
Застолье 16:03 24 июн 2022
Девушка сама сделала ремонт кухни 5 кв. м. совсем за недорого
Девушка сама сделала ремонт кухни 5 кв. м. совсем за недорого
8
Советы по домоводству 09:16 02 мар 2021
Постные пирожки с капустой: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича
Постные пирожки с капустой: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 03:00 11 апр 2022
10 недорогих вещей, которые помогут быстро улучшить интерьер кухни
10 недорогих вещей, которые помогут быстро улучшить интерьер кухни
9
Советы по домоводству 09:36 04 апр 2021
5 фильмов Алексея Балабанова, которые помогают лучше разобраться в людях и их поступках
5 фильмов Алексея Балабанова, которые помогают лучше разобраться в людях и их поступках
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства