Подробные и проверенные рецепты на каждый день. Фото + видео

Улучшила рецепт из интернета... Муж не выпускает с кухни уже 3-й день!



Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Я же хочу выделить этот рецепт, он отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете!

Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите:
● Фарш - 210 г
● Лук - 1 шт.
● Сладкий перец - 1/2 шт.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Перец - по вкусу
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Баклажаны - 2 шт.
● Томатный сок - 250 мл

Пошаговое приготовление:
Шаг 1


Начните с подготовки фарша. Для этого в него добавьте луковое пюре, пюре из сладкого перца, соль, перец и тимьян. Хорошо перемешайте.


Шаг 2


Баклажаны нарежьте на равные части высоток около 4 см. Сделайте в них по 3 надреза с каждой стороны. Но не до конца прорезайте (например, подложите ложки или палочки для суши).


Шаг 3


Нафаршируйте каждый надрез и отправляйте на сковороду.


Шаг 4


Обжарить по 2-3 минуты с каждой из 4 сторон и залейте томатным соком. Тушить 20 минут.


Опубликовал:
Теги: баклажаны фарш вкусно просто быстро рецепт Кулинария еда Овощи лето Интернет й кухня Муж

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Профессиональные повара рассказали о самых частых ошибках, которые люди делают на кухне
Профессиональные повара рассказали о самых частых ошибках, которые люди делают на кухне
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 06 ноя 2020
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
Котик очень любил гулять, но однажды он вернулся домой с запиской - с тех пор хозяева больше не выпускают питомца
Котик очень любил гулять, но однажды он вернулся домой с запиской - с тех пор хозяева больше не выпускают питомца
17
Здесь только хорошие новости! 06:26 11 ноя 2020
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 окт 2020
Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
13
Здесь только хорошие новости! 10:58 09 ноя 2020
Маленькая кухня - 5,5 кв.м. До и после
Маленькая кухня - 5,5 кв.м. До и после
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 20 окт 2020
Топ-7 полезных гаджетов для кухни
Топ-7 полезных гаджетов для кухни
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:00 28 окт 2020
«Этому рецепту 5000 лет! Найденный в старых палатах тибетского монастыря, по сей день работает: намажь густым слоем…»
«Этому рецепту 5000 лет! Найденный в старых палатах тибетского монастыря, по сей день работает: намажь густым слоем…»
1
Женский каприз 11:56 22 фев 2018
Вкусный борщ с секретным ингредиентом: любителям изысканной кухни
Вкусный борщ с секретным ингредиентом: любителям изысканной кухни
14
Здесь только хорошие новости! 10:01 14 окт 2020
Как за день преобразить кухню: 10 быстрых способов
Как за день преобразить кухню: 10 быстрых способов
2
Дизайны квартир для жизни 12:05 12 дек 2017
«На следующий день я подала на развод»
«На следующий день я подала на развод»
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 29 окт 2020
Как наши очень "весёлые" соседи сходили на кладбище и что с ними затем произошло...
Как наши очень "весёлые" соседи сходили на кладбище и что с ними затем произошло...
0
Здесь только хорошие новости! 05:56 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства